しらすの生姜&タレの煮込み丼

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くぎ煮まではいきませんが…。しらすをタレで煮詰めて、ごはんにのせていただきます。

このレシピの生い立ち
●かんたんごはんのレシピ。

※かんたんごはんのバリエーションは…
●かんたん丼●しらす丼
レシピID : 18620715
●しらす&おかかの海苔かけミニ丼
レシピID : 18848799

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材料

1人分
  1. ごはん 200g
  2. しらす 1パック
  3. 煮汁
  4. 1/2カップ
  5. しらす付属タレ 1袋
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 生姜 小さじ1
  8. トッピング
  9. 青のり 小さじ2
  10. 刻み海苔 小さじ2

作り方

  1. 1

    ●鍋に水、砂糖、タレを加えて沸かす。
    ●しらすを入れる。

  2. 2

    ●ほぼ水分がなくなるまで煮詰める。

  3. 3

    ●煮つまったら、ごはんの上にのせる。

  4. 4

    ●青のり、刻み海苔を加えて、できあがり。

コツ・ポイント

●しらすパックにタレがない場合、しょう油(大さじ1くらい)やめんつゆ(小さじ2くらい)でお試し下さい。
●お好みでしょう油を加えてみて下さい。

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