ママの簡単マリネ
はんなり♪ @cook_40287208
私のメモ用です
簡単なのでたくさん作って冷蔵庫へ
2〜3日中に食べ切ります
このレシピの生い立ち
雀の涙ほどの庭の野菜たちがとれてとれて…野菜をたくさん食べられるようにママに教えてもらいました
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切る
- 2
マリネ液を作る
●の調味料を1:1:1でまぜる
さとうが溶け残るようならレンジでチン - 3
フライパンにオリーブ油を入れて熱し、野菜を炒め揚げにする
- 4
火が通ったら、熱いうちにマリネ液に入れる
- 5
味がなじむまでお待ちください
コツ・ポイント
野菜が熱いうちにマリネ液に入れると味がしみこみやすいです
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