〈簡単〉揚げずに‘‘さくじゅわ”からあげ

鳥肉を食べやすい大きさに切ります。

ニンニク、生姜をすりおろします。(チューブの場合はしなくてok!)

鶏ももをジプロック(ビニールでも可)やボールにいれ＊の調味料をいれてもみこみます！

冷蔵庫で30分程おきます。

片栗粉を肉をさわったときの感触がない程度まんべんなくまぶします。

温めたフライパンに油をひきます。

皮の面を下にして揚げ焼きします。皮がきつね色になったらひっくり返して弱火で全体に火が通るまで焼きます。