茄子と小松菜としめじのオイスターマヨ!

akikoworld
akikoworld @cook_40055062

簡単でご飯が進むおかずです♡
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晩御飯

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. 茄子 2本
  3. しめじ 1パック
  4. 豚肉細切れ 200g
  5. オイスターソース 大2
  6. マヨネーズ 大2
  7. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    小松菜を4㎝長さに切り、茄子は6㎜くらいの厚みに、しめじは石づきを切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、茄子、しめじ、小松菜の順に炒める。

  3. 3

    ②に火が通ったら、オイスターソースとマヨネーズで味付けをする。

  4. 4

    --

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レシピ作者

akikoworld
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