もずくご飯

クック2DCB1D☆'s cooksnap of when they made もずくご飯.
山口県漁協はぎ女性部
山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732

第32回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協宇田郷地区女性部が考案しました。

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材料

4人分
  1. 米 ３合
  2. もずく 150ｇ
  3. しらす 18ｇ
  4. 淡口醤油 18㏄
  5. アゴだしの素 8ｇ
  6. 塩 1ｇ
  7. 酒 45㏄
  8. 白ごま 少々
  9. 青しその実 少々

作り方

  1. 1

    もずくを切って水洗いし、ざるで水切りする。

  2. 2

    米をとぎ、もずくとしらす、調味料を入れ炊く。

  3. 3

    皿に盛って白ごまをふり、青しその実を飾る。

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

山口県漁協はぎ女性部
山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732
に公開
(※更新情報　11/6(水))いつも閲覧いただき、ありがとうございます！更新が滞っておりまして、申し訳ございません。現在630品のレシピをアップしておりますのでご参考にして下さい＾＾11月8日(金)に第40回萩地区魚料理コンクールが開催されます。今回も趣向を凝らした作品が多く出品される予定ですので終了次第、順次公開して参ります！お楽しみ下さい。只今、絶賛つくれぽ大大大募集中です！！お待ちしております♪♪
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