簡単！菊芋と塩昆布の佃煮
菊芋料理研究家 @cook_40257073
菊芋と塩昆布でカンタン佃煮を作りました✨ごはんにマッチしてお箸も進みました♪
このレシピの生い立ち
先日しょうがの佃煮をいただいたことにより、菊芋でも佃煮が出来るのでは？と思いはじめたのがきっかけです♪
アプリでひらく作り方
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材料を用意します。
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菊芋は皮をむいて細長くカットします。
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菊芋を電子レンジで600W 1分30秒チンします。
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菊芋とその他の材料を鍋に入れて、水分が飛ぶまでコトコト煮込みます。
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完成です✨
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コツ・ポイント
きって➡コトコトするだけなので、特にこれといったコツはありませんが、お鍋の中身を気にかけながらコトコトしていただけると良いかと思われます♥
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