ベーコンと野菜の黒こしょう炒め！

クックHG9V8Y☆'s cooksnap of when they made ベーコンと野菜の黒こしょう炒め！.
☆くらこ☆
☆くらこ☆ @cook_40222240

黒こしょうをきかせると美味しいですよ。
ちょっと残ったらポテトサラダに♪
このレシピの生い立ち
ベーコンが冷凍庫にあり使ってしまいたかったのでf(^_^;

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材料

  1. 薄切りベーコン 34g×2ﾊﾟｯｸ
  2. レンコン 1/2本
  3. にんじん 1/3本
  4. 黒こしょう お好みの量
  5. 塩 ひとつまみ
  6. 炒める用油 適量

作り方

  1. 1

    レンコンを半月切りにして水にさらす。
    にんじんを半月切りにする。
    ベーコンを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひきレンコンとにんじんを軽く炒めたら塩をひとつまみ入れさらに炒める。

  3. 3

    ２を数分炒めたらベーコンを入れさらに炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったら黒こしょうを入れ炒める。

  5. 5

    夕飯のおかずやお弁当に。
    ポテトサラダにも使えます。

  6. 6

    レンコンやベーコンなど少し小さめに切ります。
    後はお好きな具とポテトとマヨで和えるだけ！

コツ・ポイント

レンコンとにんじんの厚さは同じ位に切って下さい。

ベーコンから味が出るので塩を入れ過ぎないようにして下さい。(ベーコンによっては塩がなくてもよいかと思います)

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レシピ作者

☆くらこ☆
☆くらこ☆ @cook_40222240
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世の中、美味しそうなレシピがあり過ぎて嬉しいです。なので、次は何を作ろうか考えるのが楽しみです✨　
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