わが家のきんぴら♪
☆くらこ☆ @cook_40222240
色々なレシピを参考にして作りました。
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうを作ろうとしたら、レンコンもあったので入れちゃいました(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうを千切りにし水にさらす。
にんじんを千切りにする。
レンコンを2㎜位の幅で半月切りにし水にさらす。 - 2
フライパンにごま油をひき、
１を全て炒める。 - 3
１～２分位炒めたら★を入れて炒め煮する。
(唐辛子を入れるのであれば、このタイミングで) - 4
煮汁がなくなったら白ごまを入れ軽く炒める。
コツ・ポイント
唐辛子お好みで入れて下さい。
砂糖はお好みで量を調整して下さい。
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＝Kisami＝ 
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あっスィー 
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noir1023 
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☆TT 
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