アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉を１cmくらいに切る。
油揚げも同じくらいのサイズに -
- 2
フライパンにごま油を入れ、大根の葉っぱを炒める。
ある程度火が入ったら、油揚げ投入 - 3
全体に火が入ったら、中華だしを入れる
- 4
仕上げに、醤油をたらし、香りをつける（入れすぎるとしょっぱくなります）
コツ・ポイント
コツはないです。中華だしの塩気により味が変わりますので、お使いのものに合わせて調節してください
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