ごぼうの甘辛揚げ 和プレート

ゆうこりんこりこり
ゆうこりんこりこり @cook_40059975

甘辛さがたまらない美味しさです。
このレシピの生い立ち
この味つけがたまらなく好きなので。ごぼうでも作ってみました。

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材料

二人分
  1. ごぼう 2本
  2. 片栗粉 適量
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 白ごま 大さじ1
  9. 糸唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    ごぼうを5㎝くらいに切って半分に切る。
    水にさらして 片栗粉をまぶす

  2. 2

    フライパンに油を熱してごぼうを揚げる

  3. 3

    砂糖 醤油 酒 みりんを加えて煮からめる

  4. 4

    白ごまをいれてまぜる。
    糸唐辛子をのせる。

コツ・ポイント

味つけは好みで調節してください。

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レシピ作者

ゆうこりんこりこり
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最近は 可愛いカフェ風ワンプレート作りにはまっています。みんなが きゃー 可愛い❤ 美味しそう!!って喜んでくれるのが今の私の幸せです。
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