きゅうりとキノコの中華炒め
和みうさぎ @cook_40163063
きゅうりは炒めると、瓜臭さがなくなって食べやすくなります。もう一品欲しい時にオススメな簡単レシピです♩
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので適当に^o^
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは写真の様な形に、キノコはほぐし
、ベーコンは2〜3㎝に切る -
- 2
フライパンに油を敷き、生姜とニンニクのすりおろしを入れ、香りが出てきたらベーコンを重ならないように鍋に敷く
-
- 3
ベーコンに焼き色が付いてきたらキノコをいれ、しんなりするまで炒める
-
- 4
きゅうりと鶏ガラスープの素、胡椒を入れさっくりと炒め、皿に盛りつける
-
コツ・ポイント
とにかく切って炒めるだけです^_^
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