簡単!ちくわと昆布と大豆の煮物★

ずぼらなN
ずぼらなN @cook_40209281

全部の食材が未加熱でそのまま食べれるので、煮る時間が少なくても美味しい&簡単&時短&低コストな万能レシピです^_^
このレシピの生い立ち
低コストで簡単な煮物が食べたくて☆

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材料

3〜4人分
  1. ちくわ 5本
  2. 乾燥こんぶ 20g
  3. 大豆の水煮 1袋
  4. 鷹の爪 1本
  5. 【調味料】
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆砂糖 大さじ1
  9. 300ml

作り方

  1. 1

    乾燥こんぶをハサミで細切りに、ちくわは食べやすい大きさに斜め切りに、鷹の爪は種を取って輪切りにする。

  2. 2

    鍋に水と細切りにした昆布を入れて、一煮立ちさせる。

  3. 3

    ☆の調味料、鷹の爪、ちくわ、大豆の水煮を入れ、中火で5〜6分煮込めば出来上がり☆大豆の水煮はこれが量が丁度良いです☆

コツ・ポイント

ちくわが水分を含んで膨らむので、きもち小さめの斜め切りがオススメですヾ(*´▽`*)ノ

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レシピ作者

ずぼらなN
ずぼらなN @cook_40209281
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とにかく面倒くさがり屋ですヽ(´∀`)ノ
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