厚切りハムと大豆の煮物
ＩＭＳＲ @cook_40043971
厚切りハムと大豆のみ使用の圧力鍋で簡単煮物料理です。
このレシピの生い立ち
うちにあるティファールレシピを参考にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚切りハムを縦に4等分して横に厚さ1cmぐらいに切る
- 2
大豆の水煮はざるにあけて軽く洗い水気を切る
- 3
圧力鍋に厚切りハムと大豆、調味料を入れて上に付属の中かご（あれば蒸し板）を乗せて加圧する
（うちのは低圧8分） - 4
加圧終了後、自然放置して蓋をあける
そのまま冷まして味をなじませて完成
- 5
ジップロックかタッパーに入れて保存して次の日にお弁当に入れても美味でした☆
コツ・ポイント
お中元やお歳暮で貰って余った厚切りハムがあったらぜひやってみてください～。
圧力時間はお持ちの圧力鍋で加減してください。
小口ねぎがあれば上から散らすと彩り綺麗だと思います。
リアクション
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