大粒なめことたっぷりネギのバター炒め

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

なめこ…やっぱりキノコなのね~バターとの相性がピッタンコ♥
このレシピの生い立ち
大粒なめこをいつもと違った1ひんで食べた~い♪これなら…パスタにも⤴

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材料

2人分
  1. 大粒なめこ 100g
  2. 長ネギ(青い部分)みじん切り 80g
  3. ★オリーブオイル 小さじ1
  4. ◎バター 大さじ1
  5. ◎黒胡椒 少々
  6. ※醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    大粒ななめこをそのままでも。食べやすい大きさに手でさいても。

  2. 2

    フライパンに★を入れて、なめことみじん切りにした長ネギを入れて炒める。

  3. 3

    少ししんなりしてきたら◎を入れて味付けをする。
    最後に醤油を回しかける。

  4. 4

    温かいうちに…どうぞ。

コツ・ポイント

プリップリ感を大事に炒める。炒めすぎは残念。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
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