アプリでひらく作り方
- 1
ゆで筍は食べやすい大きさに切る
フライパンに鶏手羽元を乗せ 火にかけて
焼き目が付くまで焼く - 2
筍を加え 出し汁を入れる
酒、みりん、醤油を加え、 落とし蓋をして 弱火～中火で煮る - 3
煮汁が半分くらいになるまで煮込む
-
- 4
器に盛ってできあがり
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