おつまみに♫筍のアヒージョ〜❣️

まんまるたまご
まんまるたまご @cook_40096179

シンプルなお料理で筍を味わう。スキレット使いで楽ちん調理。
このレシピの生い立ち
今年は筍が豊作。色んなお料理で食べられる!スキレットも買ったので。

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材料

15㎝スキレット
  1. 筍下茹で済み 小さめ半分くらい
  2. オリーブオイル 100cc
  3. にんにく ひとかけ
  4. 輪切り唐辛子 少々
  5. 美味しい塩 適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルをスキレットに入れる。芯を取り薄切りにしたにんにく、輪切り唐辛子少々も入れる。

  2. 2

    筍を5ミリの薄切りにし冷たいオリーブオイルの中に並べる。

  3. 3

    弱火で10分位沸々させる。
    美味しい塩を振って出来上がり。

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レシピ作者

まんまるたまご
まんまるたまご @cook_40096179
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食べる事、作る事好き。器やお花も好き。                歳を重ねても健康でいられる様に!が目標キッチンに来て下さる方々有難うございますm(_ _)mアンチョビ同盟 ✿no31 クックH13、3、13~
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