たけのこの炊き込みごはん

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牡蠣を丸ごとすりつぶした【漁連がつくったオイスターソース】を使用したレシピです。
このレシピの生い立ち
【漁連がつくったオイスターソース】を使用したレシピです。
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材料

４人分
  1. 米 ３合
  2. たけのこの水煮 300ｇ
  3. 水 適宜
  4. 油揚げ ２枚
  5. A)漁連が作ったオイスターソース 大さじ3～4
  6. A)醤油 大さじ１
  7. A)酒 大さじ２

作り方

  1. 1

    米は洗ってザルにあげておく。

  2. 2

    油揚げは熱湯をかけ油抜きをし、２㎝ほどの小口切りにし、たけのこは適当な大きさの小口切りにする。

  3. 3

    １を炊飯器にいれ、その中に２とAをいれ、規定量までの水を加えて炊飯する。

  4. 4

    炊きあがったら混ぜ合わせ、器に盛って出来上がり！

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魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧ください。JF兵庫漁連　SEAT CLUB（シートクラブ）HP⇒https://www.seat-sakana.net/Instagram⇒https://www.instagram.com/seat_club/
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