旨旨簡単!大根ひき肉のあったか煮

Calicofami
Calicofami @cook_40070851

ほかほかあったか♪
トップ10入りしました!ありがとうございますございます☆
このレシピの生い立ち
魚の付け合わせにと考えました。

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 250g
  2. 大根 半分
  3. こんにゃく 150g
  4. しょうがチューブ 小1
  5. △さとう 大1.5
  6. △しょうゆ 大2
  7. △みりん 大2
  8. △さけ 大1.5
  9. △がらスープの素 小1
  10. △水 200cc
  11. ◯片栗粉 大1
  12. ◯水 大2
  13. ごま油 大1
  14. (茹でたほうれん草) (半束分)

作り方

  1. 1

    こんにゃくを飾り切りする。
    大根は一口大の乱切り。

  2. 2

    ごま油を入れひき肉、しょうがを入れて炒める。

  3. 3

    ②の鍋に①を加える。
    △も加えフツフツしたら落としぶたをして中弱火で15分煮る。

  4. 4

    時々混ぜる。15分たったら◯を混ぜた水溶き片栗粉を回し入れて出来上がり!

コツ・ポイント

調味料の量を少しかえました。
ほうれん草を加えても美味でした♪

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レシピ作者

Calicofami
Calicofami @cook_40070851
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最近、息子の勧めでクックパッドを始めました。どんどんいろんなお料理に挑戦しようと思ってます♪
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