とりのさっぱり煮

SaKuRa.y
SaKuRa.y @cook_40248544

材料をすべて入れて煮込むだけ!
このレシピの生い立ち
お酢で煮たらさっぱりするかな~とか思って

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材料

4人分
  1. 手羽元 12本
  2. 150cc
  3. 醤油 150cc
  4. 200cc
  5. 砂糖 60g
  6. みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    鍋に手羽元、調味料すべて入れて、弱火で味が染みるまで煮込む。

コツ・ポイント

アルミホイルを少しクシャクシャにして鶏肉の上に被せると灰汁取り出来ます。火が強いと煮詰まって濃くなってしまいます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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SaKuRa.y
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