アプリでひらく作り方
- 1
大きめの鍋に湯を沸かして、塩を少し入れます。つまみ菜となめこを一緒に茹でます。
-
- 2
大根はおろしておく。
- 3
茹で上がったら、冷水にとりよく絞ります。(この時、なめことつまみ菜が程よく分かれます。)
- 4
つまみ菜は食べやすい大きさに切ってね。
-
- 5
ボウルにつまみ菜、程よく水気を切った大根おろし、なめこを入れて、醤油、だしの素で味付けをしたら完成！
-
コツ・ポイント
今回は醤油とだしの素でしたが、めんつゆのみでもいいよ♪
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