アプリでひらく作り方
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材料です。
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ほうれん草を茹でて、冷水に取ります。その後絞って
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5cmくらいに切ります。
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なめこもさっと茹でてザルにあげます。
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大根は皮を剥いておろし金ですりおろします。軽く水気を絞ります。
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切ったほうれん草、なめこ、大根おろしをボールへ入れて
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混ぜます。合わさったらポン酢を加えて和えます。
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器に盛って完成であります。
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コツ・ポイント
ほうれん草を茹ですぎないことです。
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