超簡単！真鱈のムニエル
ぽっこーの @cook_40115277
タレを作らなくても粉ドレッシングで十分に味がついて、美味しい！！
少し材料変えました♡
このレシピの生い立ち
鱈が安かったので、鱈で簡単なムニエルが作りたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
鱈にクレイジーソルトを少なめにふりかけ、下味を付ける
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- 2
バットにパン粉(30gとしてありますが、お好みの量)とキューピー彩りプラスを入れ、よく混ぜる
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- 3
②のバットに粉チーズを好きなだけ入れ、よく混ぜる
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- 4
☆の小麦粉と水をよく混ぜておいて、鱈をくぐらせてから③のバットの粉を揚げ物の容量でつける
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- 5
多めの油で両面こんがりとキツネ色になるまで揚げ焼きにしたら完成！！
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コツ・ポイント
今回は彩りプラスのレモンとバジルを使用してみました！
レモン、プチトマト、パセリは無くても他の盛り付けでもokです！！
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