作り方
- 1
大根の皮を細切りする。
- 2
フライパンにごま油をしき、①の大根の皮、冷凍ささがきごぼうを入れて炒める。
- 3
ささがきごぼうがしんなりしたら醤油、料理酒、みりん、砂糖を加えて馴染むまで炒める。
コツ・ポイント
もちろん人参でもできます!ごまをおこのみでいれても!
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