和風 玉ねぎまるごとスープ
ukulele大好き @cook_40055391
クックパッドニュース掲載有難うございます
新玉ねぎの甘みを活かした和風スープです♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎとコンソメ味も相性が良いですが、醤油味の和風スープと玉ねぎの甘みも相性が良いので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは芯をくり抜き、均等に火が通るように切り目を入れます
-
- 2
和風だしパック+水の中で柔らかくなるまで煮ます
-
- 3
白だしで味付けます
-
- 4
青みを添えて出来上がりです
-
コツ・ポイント
・玉ねぎのサイズは、鍋にすっぽり2個入るくらいの大きさにしましょう
・味付けは加減して下さい
リアクション
レシピ作者
こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。転勤族から生まれ故郷の福岡に戻りました。料理やお菓子作りは小さい時から母の雑誌「ミセス」の大倉舜二さんの料理写真に憧れ作り始めました♡福岡県は新鮮な海や山の幸とても美味です。主人と柴犬はなと暮らしてます 自宅の庭で薔薇の季節にオープンガーデン＆カフェやってみたいです。
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