山形のだし風〜我が家ver.〜
☆世奈ママ☆ @cook_40219179
毎年夏になると暑くて食欲がなくなるのですが、これはなぜかツルッ♪とイケちゃいます！ご飯にのせたり、そうめんにもgood☆
このレシピの生い立ち
家族みんなネバネバ系が大好きなので、毎年暑くて食欲がなくなるこの時期に作ります！
アプリでひらく作り方
- 1
納豆昆布を水でもどしておく。その間に、なす・きゅうり・大葉を５㎜角くらいのみじん切りにし、なすは水にさらしておく。
- 2
野菜を刻んだら、水でもどした納豆昆布と混ぜ、めんつゆを入れ味見をしながら水で味を整え完成♪
コツ・ポイント
納豆昆布は水でもどすタイプじゃなくても、味付けで売ってるタイプの物でもOKです！その際は、めんつゆは少なめでもいいと思います！
リアクション
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