わかさぎの唐揚げ♪天丼のたれde

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

わかさぎをカラッと揚げて甘辛天丼のたれを絡めて…♪
ID:20268367 家の天丼のたれ♪ 活用メニューです!

このレシピの生い立ち
わかさぎの唐揚げ…天丼のたれの残りで!!

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材料

  1. わかさぎ 170~200g位
  2. 片栗粉 適量
  3. 天丼のたれ ID:20268367 100ml位
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    わかさぎは流水で汚れを流し、キッチンペーパーで水気をしっかりとる。
    片栗粉を付ける。余分な粉は落として置く。

  2. 2

    カラッとカリッとするまで(うっすら色が変わる)油で揚げる。
    天丼のたれは温めて置く。

  3. 3

    温めた天丼のたれに、カラッと揚げたわかさぎを熱いうちに入れてたれを絡める。

  4. 4

    ★「わかさぎ」
    カテゴリ承認♪
    (。uωu)♪

コツ・ポイント

わかさぎはカラカラにカリッと揚げる。
熱いうちに温めたたれを絡める。
※天丼用のたれなので少ししょぱめです。甘味を加減してください。

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レシピ作者

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595
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