一人暮らしの白菜のクリーム煮

クック3Y6YIY☆
クック3Y6YIY☆ @cook_40054812

寒い時期にお勧め。温まる一品です。
このレシピの生い立ち
鍋物ばかりだと飽きてしまうため、白菜を洋風に食べるときによく作ります。
具材を足してアレンジも自由なので、重宝しています。

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材料

1人分
  1. 白菜 2~3枚
  2. ベーコン 50gくらい
  3. シチューの素 適量

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    全て千切りにします。

  3. 3

    ベーコンをしっかりと炒めます。

  4. 4

    続いて白菜の芯の部分を投入。

  5. 5

    火が通ったら、葉の部分も投入。

  6. 6

    全体に火が通ったら、水を入れ沸騰したら火を止めてシチューの素を入れます。

  7. 7

    焦げないように気を付けながら、白菜がトロトロになってきたら完成です。

コツ・ポイント

ベーコンは弱火でじっくり炒めてください。
味に深みが出ます。

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