超簡単 ささみとセロリの和え物(梅風味)

sleepy_auo
sleepy_auo @cook_40145970

塩や酸味お好みで調整してください
さっぱりしていて美味しいです
多めに作って保存しておいても味が染み込んで◯
このレシピの生い立ち
思い立ってつくってみました。

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材料

2〜4人分
  1. ささみ 2切れ
  2. 大葉 10枚
  3. セロリ 半分
  4. ★レモン汁 小さじ1
  5. ★酒 小さじ1
  6. ★水 大さじ1
  7. ★ごま油 小さじ1
  8. ★塩こしょう 少々
  9. ☆にんにく 少々
  10. ☆ねぎ お好みで
  11. ☆練り梅 お好みで

作り方

  1. 1

    ささみは茹でてからさいておきます。

  2. 2

    ★の材料を混ぜてレンジで1分加熱
    そのあと☆の材料を加えます

  3. 3

    刻んだ大葉とセロリをささみに加えます。
    大葉はこまかく刻んで
    セロリは適当に 葉っぱも入れちゃってます

  4. 4

    軽く混ぜた後、作ったタレを加えて和えます

  5. 5

    完成です
    軽くゴマをふってみました
    梅をタレに加えずここで添えてもいいかも!
    ミョウガを入れても美味しいと思います

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sleepy_auo
sleepy_auo @cook_40145970
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基本味付けも調理も『ニュアンス』です
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