作り方
- 1
アズキナは4~5月が旬♪
旬の食材を旬に食べられる幸せ(^^) - 2
さっと茹でて刻んでおきます。
おひたしで食べるのが一番美味しいですが、白和えも美味しいのだ! - 3
木綿豆腐をかるく水気をとります。
手でもみくずします。 - 4
煎り白ごまをすります。
- 5
アズキナ、豆腐、マヨネーズ、砂糖、ごま、醤油をざっくり和えたらOK(^^)/
- 6
器に盛りつけてごまをトッピング。
コツ・ポイント
おひたしでも美味しいんですけど、白和えも美味しいです。
似たレシピ

小豆の白和え☆
甘くない小豆を使った白和えです♪野菜は季節のものならなんでもいいですよ。ホッとする味(´ω`)


苦菜の白和え
苦菜の苦みに ピーナッツ味の白和えがマッチ!


旬菜の白和え
季節の野菜を好きなように和えます。


菜の花の白和え
旬の味!菜の花を美味しく食べられるレシピです!


〖栄養満点♡胡瓜と人参の白和えサラダ〗
シャキシャキ野菜とお豆腐&ごまの甘さが美味しい栄養満点な白和えサラダです


ゴマ好きのための白和え
ゴマが大好きな方におすすめです。野菜は、お好きなものや、旬なものを取り入れてね。


新ごぼうの白和え
ごぼうの食感を楽しめますごぼうがきらいでも食べられるかも...


ホウレンソウの白あえ
小鉢の定番「白あえ」を糸こんにゃくでボリュームアップ。冬場に旬を迎えるホウレンソウを味わってください。


ばぁちゃんの♪白和え
旬の野菜を和えて☆


オクラの白和え
夏の旬の野菜を使って・・・


モロヘイヤの白和え
モロヘイヤは6月から8月が旬の野菜でビタミンやカルシウムが豊富に含まれています。


小松菜とりんごの白和え@つくば市
葉酸豊富な青菜をたくさん食べましょう!


ほうれん草と梨の白和え
秋の深まりに…旬な野菜と果物で。


白和え♪
やさしい味の白和えです(*^^*)♪お子さんからお年寄りまで味わって貰えたら嬉しい一品です♡


ダイエット食にピッタリ!カブ菜の白和え
カブ菜と人参を使った和え物です。ダイエット中に役立つだけでなく、常備菜として重宝します。


季節の白和え
季節の旬の野菜を、ふんわり豆腐と和える一品です。


たけのこと折り菜の白和え【JA福井県】
朝採れたけのこと折り菜を、濃厚な豆腐の和え衣で和えました♪


簡単!!壬生菜の白和え
冬の旬♪壬生菜でパパっと1品!!


春菊の白和え
1人あたり:エネルギー84kcal、塩分0.7g、野菜量40g


キュウリの白和え
今が旬のキュウリを白和えにしてみました。


白和え
春菊は最近では一年中、店頭にあり、手に入りやすい野菜と言えますが、旬は10月から12月です。


いちごの白和え
旬のいちごを使った白和えだよ!甘酸っぱいいちごがアクセント♪


旬の野菜 白和えごま味噌ソース
何にでも合いますごま味噌の白合え♪旬の野菜が手に入ったらぜひ!


旬☆柿の白和え☆
旬の柿を使った白和えです♪箸休めにピッタリ!


もずくと苦菜の白和え
独特な苦みがクセになる一品♪苦菜は風邪や解熱、胃腸系の病気に効果があると言われ、「万能薬」的な野菜です。


柿入り白和え
いつもの白和えに柿を加えて、旬の素材を味わって下さい。


かぼちゃで白和え♪
味の決め手はマヨネーズ!白和えだけどサラダ感覚♪


沖縄の 苦菜の白和え
苦いけど優しく美味しい大人の白和え。


のらぼう菜のおから白和え
ちょっと洋風な簡単白和えです。


里芋とブロッコリーの白あえ _*
里芋の ”ぬめり”は消化酵素ムチン、・・・高齢者に喜ばれるメニューです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20271233