夏野菜とかまぼこのカレー炒め
いちごチョコぐみ @cook_40044259
食欲の無い夏でも、カレー味なら野菜をモリモリ食べれるかも？
このレシピの生い立ち
夏野菜がたくさん採れたので、子どもたちの大好きなカレー味にして消費しようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料は全て１㎝幅位に揃えて切る。
- 2
フライパンに油を多めに入れ、なすと人参を炒める。
- 3
なすがしんなりしたら、ピーマンを加え、最後にかまぼこを炒める。
- 4
カレー粉を振り入れ、全体になじむように炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
火が通りにくい野菜から炒めます。
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