大根、人参の長持ち保存方法
マイのご飯です♥️ @cook_40278385
葉をつけたままだと１日でしなびます
この方法で冷蔵庫で約１ヶ月もちます(マキ感覚)
忙しいマキはこのまま冷凍庫行き❤️
このレシピの生い立ち
収穫してそのままだと、一晩でしなしなになってしまいます
料理人のお友達に教えてもらい毎回この方法
冷凍大根、冷凍人参を使ったキーマカレーを作ったので、保存方法もUPしておこうと思いました❤️
アプリでひらく作り方
- 1
葉がついていたら切り離しヒゲネもとりましょう
ラップを空気が入らないようきつく巻きます
冷凍する場合は二重に巻いて下さい -
- 2
上下を輪ゴムで止めています
冷蔵庫へどうぞ
冷凍する場合はセロテープの方がよりベターです❤️
人参も同じ方法です -
- 3
冷凍大根と冷凍人参のキーマカレー風のリンクです
レシピID:20426896 -
- 4
☆捕捉☆
切って使ったら、又ラップを折り畳んで保存します♪
酸素に触れないのが長持ちのコツです - 5
クックEW4ZVE☆様が保存してくださいました
輪ゴムが親近感❤️
私も保存している大根で何作ろうかなぁ？♪ -
コツ・ポイント
ラップは長めの厚めの物を使うと良いですよ
大根の大きさに合わなかったら、複数枚重ねてみて下さい
リアクション
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