アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は1cm幅に切る。
生姜は細切りにする。
玉ねぎはスライスする。
ピーマン・パプリカは種を取って縦に5mm幅に切る。 -
- 2
袋に牛肉・ハーブソルト・黒コショウでを入れて下味をつけて片栗粉を入れる。
-
- 3
よく揉みこむ。
-
- 4
★を混ぜ合わせる。
-
- 5
フライパンにごま油・ニンニク・生姜を入れてコールドスタート。
-
- 6
香りがたったら玉ねぎ・ピーマン・パプリカを入れて炒める。
-
- 7
野菜がしんなりするまで炒める。
-
- 8
しんなりとしたら脇に寄せて、ごま油を少し足して牛肉を入れる。
-
- 9
牛肉をほぐして炒める。
-
- 10
炒め合わせて【4】のタレを入れる。
-
- 11
とろみがついたら出来上がり。
-
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