簡単♪とり天

キティじゅん
キティじゅん @cook_40133962

鶏むね肉1枚でこのボリューム!
おつまみにもおかずにもなります。
とても美味しくて経済的にも嬉しいレシピです。
このレシピの生い立ち
昔から作っているうちの定番レシピです。

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材料

  1. 鶏むね肉 250g(1枚)
  2. 塩こしょう 適量
  3. あおのり(あおさ) 大さじ2
  4. 天ぷら粉 50g
  5. 天ぷら粉用水 75cc
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉をひと口のそぎ切りにして、塩こしょうで下味をつけます。

  2. 2

    天ぷら粉を水で溶いてあおのりを入れます。鶏むね肉に天ぷら粉をつけて、170度のサラダ油で3〜4分揚げたら、出来上がり。

  3. 3

    おろししょうが酢、ポン酢、天つゆ、塩レモン。お好みの味でどうぞ♪

コツ・ポイント

からっと揚げること。それだけです。

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レシピ作者

キティじゅん
キティじゅん @cook_40133962
に公開
簡単に作れる家庭料理を心掛けています♪
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