ちくわぶの簡単煮

ジュエルMi
ジュエルMi @cook_40150194

ちくわぶがおつまみ&お弁当にもなる、簡単でお腹にたまる一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
息子がおでんのちくわぶばかり食べるので、お弁当に入れた事がきっかけです。

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材料

三人分
  1. ちくわ 1本
  2. おでんの素 大さじ2
  3. 白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわぶを切る。
    写真のようにでも斜めにでも。
    (できあがりは少し膨らみます)

  2. 2

    中火でおでんの素と白だしを入れます。
    落し蓋をして約8分

  3. 3

    鍋にちくわぶを入れて、水がかぶる位いれます。

  4. 4

    汁が半分になったら味見をし、薄かったらおでんの素を足して更に1秒。味が決まったら出来上がりです。
    ワケギを乗せても美味しいです(^^)

コツ・ポイント

ちくわぶは日持ちするので、ストックしておくと便利です。

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レシピ作者

ジュエルMi
ジュエルMi @cook_40150194
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