昨日の煮込みうどんの残りをなんとかした件

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Namin’
Namin’ @cook_40280983

煮込みうどんて、うどんだけ綺麗になくなって、汁と野菜が余りませんか？うちはあまります。
このレシピの生い立ち
残飯処理班の使命としての苦肉の策

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材料

1人分
  1. 残りの煮込みうどん 適当
  2. 辛ラーメン 1袋
  3. 残った野菜とかあれば 適当
  4. お水少なかったら 全部で約550ml

作り方

  1. 1

    残りの煮込みうどんをぐつぐつ…汁が少なかったらお水を足して、だいたい水分が550mlくらいだったらOK。まじ適当

  2. 2

    野菜があれば投入して、沸騰したら辛ラーメンの麺を投入！
    規定時間(4:30)煮込む。

  3. 3

    煮込み終わったら、火を止めて辛ラーメンの調味料を入れる。

  4. 4

    調味料投入時の注意！
    辛さに応じて辛ラーメンの調味料は少なめ〜全量入れてください。
    わたしは全量入れて泣いた

コツ・ポイント

煮込みうどんの汁自体に味が付いてるから、辛ラーメンの辛味がマイルドになるかと思いきや、まさかの辛さは健在という驚きの結果です。
卵とか入れても美味しいんじゃなかろうか。

リアクション

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Namin’
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