かぼちゃの煮物

ekokit
ekokit @cook_40197388

昔ながらの味(^_^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃがあったら毎回作ってしまう(°_°)

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材料

4~5人分
  1. かぼちゃ 1/2
  2. 醤油 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. かつお節 1パック

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取り
    お好みの大きさに切る

  2. 2

    かぼちゃをお鍋に入れて
    かぼちゃが浸るぐらいのお水を入れる

  3. 3

    本だし、醤油、酒、砂糖、みりん、かつお節を入れて味を調え中火に煮たら完成!

コツ・ポイント

調味料を入れたら
落としぶたなど一工夫加えて美味しさup♡

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レシピ作者

ekokit
ekokit @cook_40197388
に公開
a wonderful dish♡
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