美味！簡単！卵と長ネギの中華スープ

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陽菜•陽喜ママ
陽菜•陽喜ママ @cook_40257318

チャーハンや、餃子等、中華のお供に…
10分もあれば出来ちゃいます。
♡2014/5/19 話題のレシピ入り♡
このレシピの生い立ち
安くて美味しい中華スープが作りたくて。

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材料

四人〜六人分
  1. 長ネギ 一本
  2. 卵 一個
  3. 水 800cc
  4. 醤油 大さじ4
  5. 味覇（鶏ガラスープの素でもOK） 小さじ2
  6. ごま油 小さじ1
  7. 塩 適宜
  8. 胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    長ネギを五ミリ幅に輪切りにする

  2. 2

    鍋に水を入れ、長ネギを入れて沸騰させる

  3. 3

    鍋に醤油、味覇を入れる

  4. 4

    卵をよくかき混ぜ、鍋に少しずつ流し込む

  5. 5

    ごま油を入れる

  6. 6

    塩、胡椒で味を整える

コツ・ポイント

忙しい時にご飯にかけて食べると意外に美味しいです。

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つくれぽ (31)

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レシピ作者

陽菜•陽喜ママ
陽菜•陽喜ママ @cook_40257318
に公開
一歳の娘と0歳の息子のママになりました♡家族が増えたので、料理の腕をレベルアップ中〜！節約、簡単レシピ大好きです♡
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