セロリとソーセージのマヨマスタード炒め

ふぁんたにゃん's cooksnap of when they made セロリとソーセージのマヨマスタード炒め.
きむマミー
きむマミー @cook_40069474

マヨネーズとマスタードでまろやか
このレシピの生い立ち
セロリは好みがありますが、マヨネーズと合わせるととても食べやすくなります。
周りからもセロリって美味しい〜と好評です！味付けも簡単。

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材料

3〜4人分
  1. セロリ 1本
  2. 玉ねぎ（たまたま紫玉ねぎがあったので使用） 1個
  3. ソーセージ 1袋
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. マスタード 小さじ1
  6. レモン汁 小さじ1
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    セロリは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ソーセージも斜めに切る

  3. 3

    玉ねぎはくし切りにする（たまたま今回は紫玉ねぎ使ってます）

  4. 4

    フライパンにマヨネーズをいれ、ソーセージを炒める

  5. 5

    玉ねぎを加えて炒め、塩コショウをして
    マスタードとレモン汁を加える

  6. 6

    セロリの葉は最後に加え、さっと炒める

  7. 7

    お皿に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

油はひかずに、マヨネーズを使います〜マヨネーズとマスタードでまろやかになり、レモン汁をいれることでさっぱりします

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レシピ作者

きむマミー
きむマミー @cook_40069474
に公開
食べるのだいすき3児の母です。料理はついつい目分量…そして大家族で育ったせいか量が多い…これを機に計量しています笑。 元船上コックの祖父の教えが料理の基本になっています。少しでもメニュー選びの参考になれば幸いです。綺麗で映えな写真は取れないですがお許しください〜
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