豆腐と油揚げの照り焼き絡め

食いしん坊ちゃん。
食いしん坊ちゃん。 @cook_40290126

大人も子供も喜ぶ!お腹に溜まる!

このレシピの生い立ち
母から教わった照り焼きソースを少しアレンジした一品です!

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材料

4人分
  1. 木綿豆腐 2丁
  2. 油揚げ 3枚
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 醤油 大さじ3
  5. 100cc
  6. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐と油揚げを大きめに切る

  2. 2

    照り焼きソースを(砂糖、醤油、水、水溶き片栗粉)混ぜる

    ☆フライパンでじっくり煮込む

  3. 3

    煮込んだ照り焼きソースに、切った1を入れて
    木綿豆腐が崩れないように混ぜる

    ☆おたまで優しく混ぜると崩れにくいです

  4. 4

    最後に、照り焼きソースが木綿豆腐と油揚げに混ざったら、完成

コツ・ポイント

簡単すぎてコツなんてありません(´∀`∩

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レシピ作者

食いしん坊ちゃん。
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食べるの大好き!wみなさんのレシピを参考に良いお料理を作りたいと思います+゚。*(*´∀`*)*。゚+
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