豚だんごのあったか汁
miki2355 @cook_40100049
味付けはめんつゆで簡単！柔らかい豚だんごから旨味のダシが出て美味しい★彡
このレシピの生い立ち
豚だんごが食べたい！鍋ほどボリュームはいらない、で思いつきました♪(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
☆を鍋に入れ、火にかける。
野菜は全て切っておく。 - 2
豚肉を細かく切り、包丁でたたいてミンチ状にする。
- 3
★の材料を全て入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせる。
- 4
鍋が沸騰したら、大根や人参、しいたけなど、かための野菜を入れる。
- 5
柔らかくなったら、豚だんごをスプーンですくい、丸めて鍋に投入。
アクが出るので取る。 -
- 6
火が通ったら、もやしや空芯菜など柔らかい野菜を投入し、フタをして沸騰したら出来上がり。
-
コツ・ポイント
豚肉はミンチを買わず、家で叩くのがポイント。バラ肉を入れて柔らかく仕上げました。めんつゆは追い鰹つゆがオススメ♪
だし感が少ないものなら、めんつゆに本だし小さじ1プラスで。
野菜の種類や量はなんでもOKです！
似たレシピ
鰯だんご汁
鰯の出汁が滲み出て野菜も美味しくいただけます。鰯だんごはフワフワですよ！
たっぷりきのこのだんご汁♪
お月見に食べたいだんご汁。きのこやさつま芋もたっぷり入って秋らしく。味付けは麺つゆを使って簡単に。
rupinIH 
豚だんごと根菜の味噌煮
しっとりやわらかい豚だんごと根菜が味噌味にぴったり。しょうがとにんにくのみじん切りをごま油で炒めてあるので、風味満点です♪
あったか鶏豚ダンゴ鍋
絶対オススメ！！鶏だけのダンゴよりコクがあります。昆布と鶏豚ダンゴのおダシで美味しいです！！勿論最後はおうどんを入れたり、雑炊にしていただきます。
knblue 
だんご汁
お団子に豆腐を混ぜてやわらか♪
マーブルレインボー 
☆豚肉だんご ☆
豚肉の旨味がギュッとつまった肉巻きだんごデス(ˊᗜˋ*)
オートミールでモチモチだんご汁
ID:20780027オートミールで作った団子ですいとん汁を作りました。やわらかいお団子なので食べやすいですよ。
創味シャンタンでコク旨✿中華風だんご汁
郷土料理のだんご汁を創味シャンタンでアレンジ♪ごま油香る中華風だんご汁です。
果報団子汁（かほうだんご汁）
岩手の郷土料理イメージは、けんちん汁の中にお団子が入ってる「だんご汁」です。
すぅ～たん 
✿やわらかブリ団子の根菜スープ✿
ブリ大根の季節！ごま香るやわらかブリ団子が美味しくお出汁の出たスープと一緒に根菜がたくさんいただけちゃう一品☆☆☆
鶏むねひき肉の塩麹で柔らか団子
鶏むね肉のひき肉を塩麹で美味しい団子に仕上げました♪
のべだんご汁
実家に伝わる "のべだんご汁"。九州のだんご汁がベースになっているらしいけど、ちょっと変わった作り方です。
よも家 
豚だんごと厚揚げの春雨鍋
豚だんごのつなぎにマヨを使うとふっくら柔らかに。スープにもコクがでて美味しいです。
平だんご汁
平らな変形うどんを、具から出た美味しいだしと共にいただく主食です。
ぶた団子の♡大盛りキャベツラーメン鍋
キャベツをたっぷり入れてもぺしゃんこ鍋♡美味しい鍋のダシの秘密はぶた団子からの旨味！野菜が美味しくなるラーメン鍋♡
イワシ団子のつみれ汁
イワシと生姜の良い出汁が出た、美味しい汁物で～～す(*^^)v
塩麹で豚だんご！の塩麹なべ
豚だんごに入っている生姜と美味しいスープで体が温まります！
kzs429 
体温まる＊豚こま団子の絶品豚汁
豚こまを丸めた団子がプリップリでとっても美味しいですよ♡たまにはちょっと変わった豚汁は如何ですか？
だんご汁
たっぷり野菜とモチモチのおだんごで心も体もポッカポカ♪
だんご汁
九州の田舎料理、だんご汁です。栄養満点♪
巻き巻き☆団子スープ
肉だんごに野菜や肉を巻いて。あっさりスープにだんごのダシがじわじわ〜。豚バラが大人気！
豚衣のレンコン団子
モチモチしたレンコン団子を豚肉の衣で包みました。豚肉の中は野菜たっぷりです。
ニラ豚だんごスープ
ニラを好きなだけ刻んで入れた豚だんごを旨味たっぷりのスープでいただきます。おなかがあたたまり満腹になります。
●大分名物●あったかだんご汁（すいとん）
大分名物のだんご汁ですが、細長くした小麦粉のだんごを入れるので、すいとんと同じかな。具沢山で作れば、これ一品でバランスのとれた食事になります。残り野菜と小麦粉があればオッケー。
だんご汁(だご汁)
熊本県の郷土料理でもあるだんご汁を少々アレンジして作ってみました。さつま芋をだんごで包んで煮込みますが今回はかぼちゃも包
白玉みだらし団子
簡単に出ます。冷蔵庫に入れて冷たい団子も美味しいです。
ポカポカ☆大根とアジ団子のスープ＊＊
アジ団子からいぃお出汁がでます☆ポカポカあったまりますよぉ（´∇｀）ノ
＊美味☆とろける肉ダンゴ(豚ダンゴ)＊
ふわっふわで、とろけます☆生姜とごま油も効いてマジで進みます～!!鶏ダンゴも美味しいけど、豚ダンゴの方が美味しいかも？
nanamino 
母レシピ！？大分名物だんご汁
別府出身の母の作るだんご汁を思い出しながら作りました。
豚こま団子の酢豚
酢豚用のブロック肉が無くても豚こま団子で簡単酢豚。豚こま団子以外にも鶏の唐揚げでも美味しいよ。
QOO1119 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20291388
