【激ウマおつまみ】〜砂肝とニラの甘辛煮〜
タワまん☆ @cook_40128559
砂肝のコリコリした歯応えとニラの風味と甘辛味がご飯もビールも進みます！
調味料も覚え易い分量で簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
思い付きで作ってみたらとっても美味しくて、主人はビールが、子供達はご飯が進みました！
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝を薄切りにし、全ての調味料とニンニク、輪切り赤唐辛子と一緒に鍋に入れ強火で煮詰める。
-
- 2
煮汁が少なくなったら適当な長さに切ったニラを入れ更に強火で煮詰める。ニラに火が通ったら完成☆
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コツ・ポイント
ニラは色良く仕上げる為に最後に入れる事！
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