簡単!あさりとごぼうの混ぜご飯

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

あさり、ごぼうたっぷり!むきアサリで簡単混ぜご飯!
お弁当にもおすすめ!

このレシピの生い立ち
あさりご飯にゴボウをプラス
ID:19987244

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材料

2人分
  1. あさり(むきアサリ) 100g
  2. ごぼう 1/4本
  3. ご飯 2膳
  4. たれ
  5. 減塩醤油 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 砂糖(ラカント) 大さじ1
  9. 生姜(チューブ) 1cm
  10. 100cc

作り方

  1. 1

    ごぼうの皮をピーラーでむいて斜め薄切りにして水でさっと洗って水にさらす
    レンジ600w1分半で水けをきっておく

  2. 2

    たれ(水以外)を沸騰させてから水とゴボウを加える

  3. 3

    アサリを加えて沸騰したら中火にして落し蓋をして10分煮る

  4. 4

    ご飯に混ぜる

コツ・ポイント

ささがきじゃなくても良いんです♪

普通のあさりなら 砂抜き ID:19701385

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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