マロニーとタラと白菜の甘辛煮
生マロニーちゃん公式 @cook_40142533
旬のタラと白菜を使った煮物です♪
甘辛味でごはんがすすむ☆
このレシピの生い立ち
煮物にマロニーを加えて食べ応えと食感アップ！
タラと白菜のうまみが染み込んだマロニーが絶品です♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「生マロニーちゃん」を使います。
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- 2
生マロニーは水洗いし、水気を切る。[マロニー(乾)は4分ゆでて水洗いし、水気を切る。
- 3
生姜は薄切りにする。タラは塩を振り、少し置いて水気をふき取る。
- 4
白菜は食べやすい大きさに切る。
- 5
鍋にＡを入れ煮立て、3を入れひと煮立ちさせる。
タラの周りに4を加え、中火で10分煮る。 - 6
5に2を入れひと煮立ちさせて出来上がり。
コツ・ポイント
※乾燥マロニーでもおいしく作ることができます。
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