おからで白和え風
リンゴベル @cook_40104482
おからを使って、いつもと一味違う白和えに♪さっぱりしてて、健康的なおかずです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
冷凍したおからを使うためにレシピを考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参は３ミリ幅の輪切りにした後、４ミリ幅くらいの長さに切り、茹でる。ごぼうも茹で、ほうれん草は茹でたら食べやすく切る。
- 2
おからを鍋で１分半乾煎りする。だし汁を加え、１分混ぜる。みりんを加え、ひと混ぜしたら火を止め、味噌を加えて素早く混ぜる。
- 3
１・２を混ぜて完成。
コツ・ポイント
特にありません。
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