節約!簡単!キャベツと鶏そぼろの和風炒め

舌霧すずめ @cook_40317415
少ない素材で節約だけどささっと美味しいご飯!
このレシピの生い立ち
家に冷凍鶏ひき肉が有れば、いつでも作れて便利です。
作り方
- 1
キャベツはざく切り。鶏ひき肉には●を合わせて2分待つ。
- 2
サラダ油大さじ1を熱して、鶏ひき肉を中火で炒める
- 3
バラバラになり過ぎないと、食べててボリューム感が出ます。全体に火が通れば、この後、蒸しもあるので火を通し過ぎなくてok
- 4
キャベツを投入。その後、蓋をして2分蒸します。
- 5
蒸すと、野菜の量は減るものの、たくさん食べれちゃいます。
- 6
最後に肉とキャベツをかき混ぜて、完成。
コツ・ポイント
蒸しの工程で、柔らかく美味しい鶏そぼろ風炒め物に。
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