テーブルマークのさぬきうどん入すきやき風

komamekko
komamekko @cook_40047165

家庭菜園の冬野菜とテーブルマークのさぬきうどん5食入りを使って作ってみました
このレシピの生い立ち
冬野菜がたくさんできたのと、テーブルマークのさぬきうどん5食入りが食べたくて作ってみました!

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材料

4人分
  1. テーブルマークのさぬきうどん5食入り 4食分
  2. 牛肉 800g
  3. 人参 1本
  4. 大根 4分の1本
  5. 白菜 半玉
  6. ネギ 1束
  7. 玉ねぎ 1個
  8. 旬菊 適量
  9. 揚げ豆腐 1丁
  10. こんにゃく 1個
  11. 醤油 適量
  12. 砂糖 適量
  13. だし汁 適量

作り方

  1. 1

    野菜をそれぞれカットして、テーブルマークのさぬきうどん5食入りも準備する

  2. 2

    鍋を熱して牛肉と玉ねぎをいためて、よく熱したらだし汁をいれ、白菜からそれぞれ野菜をいれて、醤油と砂糖で味付けをして熱する

  3. 3

    2ができあがったら、テーブルマークのさぬきうどん5食入りのうどんをいれて煮こむ。

  4. 4

    お皿にとりわけてできあがりです。

コツ・ポイント

野菜から水分がでるので、だし汁は少なめにすることがコツです。お子様がいるところは、甘めに味付けすると喜びますし、野菜をたくさん食べてくれます^^。

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レシピ作者

komamekko
komamekko @cook_40047165
に公開
祖父の畑でもらった無農薬野菜を使って、毎日楽しくお料理をしています。作るのも食べるのも大好きです!みんながおいしい!喜んでくれると、もっとやる気がでます^^。
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