大根の消費に☆定番☆そぼろ大根
きえまま @cook_40044644
味がしっかりしみたやわやわの大根がとっても美味しい♩
たっぷり作ってもあっという間になくなっちゃう一品です！
このレシピの生い立ち
大根の消費に☆
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて、イチョウ切りに。厚みはお好みですが、厚いと煮込む時間が長くなるので！今回は1～1,5㎝くらい
- 2
フライパンに挽き肉を入れ炒め、8割くらい火が通ったら、大根を入れ炒める。
- 3
だし汁、醤油、みりんを入れ大根がやわらかくなるまで煮る。
- 4
水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、出来上がり♩
コツ・ポイント
とろみなしでも美味しかったです！
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