もやしと豆苗の中華風炒め
俊のママ @cook_40129140
少しの調味料ですが、簡単で美味しいですよ！
あり合わせの材料で作れるのも助かります。
このレシピの生い立ち
ベランダで育ててる豆苗が大きくなったので、あり合わせの材料で中華風に作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根を落とし、洗って水を切ります。人参は半月切りに。
キャベツはざく切りにして、ニンニクはみじん切りにしておきます。 - 2
底が深めなフライパンにゴマ油、ニンニクを入れ、香りがするまで弱火で炒めます。
- 3
ニンニクの香りがしたら、キャベツ、もやし、人参を入れ、少し炒めてから豆苗を入れます。
- 4
③に、中華の素と塩胡椒で味付けをします。
（この時 味見をして足りなかったら、お好みで醤油を少し足してみて下さい。） - 5
熱々を召し上がれ！
コツ・ポイント
簡単すぎて、コツはありません。（笑）
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