超簡単＊オクラと厚揚げの甘辛炒め
☆AJICO☆ @cook_40256074
甘辛いオクラとうすあげ、香りのいいしめじでご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
茹でて食べることが多いオクラのアレンジレシピとして
アプリでひらく作り方
- 1
オクラ、しめじ、うすあげを食べやすい大きさに切る
-
- 2
温めごま油を敷いたフライパンに、オクラとしめじを入れて炒める
-
- 3
酒、砂糖、麺つゆ、いの一番を入れて炒める
- 4
水分がしっかり飛んで無くなったら、火を止めて、七味唐辛子をふりかけて混ぜ合わせる
-
コツ・ポイント
強火でサッと炒めます。切る〜出来上がりまで10分ほど。
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