上州ねぎと油揚げの豚肉巻き

140㎝わんたるママ @wanntalu
上州ねぎと油揚げを豚肉で巻いてボリュームアップ♪甘辛ダレを油揚げが吸ってジュワッと~ご飯がモリモリ簡単おかずです♪
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12564202495.html
作り方
- 1
上州ねぎは半分に切り、油揚げは長い1辺を残して切り開きます。
- 2
豚バラ肉を少し重ねながら広げ、油揚げと上州ねぎを乗せて端から巻きます。これを2本作ります。
- 3
フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして転がしながら焼きます。
- 4
全面に焼き色が付いたら、★印の材料を入れます。
煮汁が半分くらいになり、豚肉にしっかり火が通ったら完成♪ - 5
食べやすい大きさに切って下さい。
- 6
玉葱の肉巻き甘辛炒め(レシピID : 19600614 )もどうぞ♪
コツ・ポイント
油揚げを一緒に巻くと、だしをしっかり吸って美味しいです。
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